Адрес: 127644

Россия, Москва

Карельский бульвар, дом 5

+7(906) 043 43 13

ПН-ПТ 9.00-18.00

e-mail: office@craftfish.ru

УЗВ до 1000 тонн в год

Компания  CraftFish разработала и построила  Мини установку замкнутого водоснабжения (Мини УЗВ) в своем опытно хозяйстве.

20150726-IMG_0297

Сейчас попробуем разобраться, чем же УЗВ может быть интересно в миниатюрном варианте.

Обращаем внимание, на то, что мини УЗВ и промышленная система – это абсолютно разные вещи и следует понимать, что нельзя увеличить мощность системы просто проецируя в больший объём мини УЗВ. На практике, это тоже, что сравнение газетного ларька и сетевого гипермаркета.

Следующий важный момент – это выбор объекта выращивания ( конкретный вид рыбы) и товарный размер под который проектируется система. Что это означает? Если Вы собирались выращивать клариевого сома в УЗВ, а в последствии решили выращивать форель, будьте готовы к тому, что всю систему придётся переделывать, а проще вообще заменить! Тоже относится и к товарной навеске рыбы. К примеру, если изначально система была рассчитана на выращивание товарной рыбы навеской 0,5 кг, то при выращивании этой же рыбы, но навеской уже 1 кг , так же придётся переделывать систему из за изменения требований по содержанию рыбы, так как потребуются бассейны другого объёма, произойдут изменения по объёму перекачиваемой воды насосами, фильтрами и т.д.

Категорически не советуем заниматься проектированием УЗВ «на коленке», лучше доверить это специалистам, при этом первоочередное требование, которое Вы должны предъявить исполнителю проекта – это стабильность качества воды в системе под нагрузкой. Разъясню подробнее, что это значит. Для каждого вида рыбы существуют свои требования по содержанию растворённого в воде кислорода.

Следующий момент – содержание в воде аммонийного азота и фосфатов. Убрать их из системы (точнее нейтрализовать) может только грамотно спроектированный биофильтр. На практике, пожалуй,  более 70% проблем с эксплуатацией УЗВ связано именно с биофильтрами.

20150726-IMG_030020150726-IMG_0309

И наконец, способ стерилизации воды в системе. Нужно помнить, что в УЗВ плотности посадки рыбы в десятки, а то и в сотни раз выше, чем в природных водоёмах и чревато это тем, что при возникновении заболеваний они практически мгновенно распространятся по всей системе и поразят всю рыбу.
atlas При этом если Вы попытаетесь лечить рыбу стандартными способами с помощью антибиотиков (и не только антибиотиков), будьте готовы к тому, что Ваш биофильтр выйдет из строя (просто погибнут живущие в нём бактерии) и гидрохимические показатели по содержанию в воде соединений азота и фосфора быстро изменятся в не лучшую сторону. На практике для стерилизации воды используют УФ лампы или озонаторы. У каждого из этих способов, есть свои плюсы и минусы.

И наконец, краткая информация по наиболее распространённым видам рыб, выращиваемых в УЗВ.

Oncorhynchus-mykiss2Форель – плотности посадки от 40 до 60 кг на 1 м3 , требовательна к содержанию кислорода, качественным кормам, сильно восприимчива к заболеваниям. Годовая навеска от 0,4 до 0,65 кг.

1242103779_55Осетровые (стерлядь, русский и сибирский осетры, севрюга, белуга, бестеры…) – плотность посадки от 40 до 70 кг, по кислороду и кормам близки к форели, более устойчивы к заболеваниям. Годовая навеска ( в зависимости от вида) от 0,8 до 5 кг.

1971e60670a1ebdb98c31007bedde972Клариевый сом – плотность посадки от 90 до 150 кг, наименее требовательны по качеству кормов, содержанию растворённого в воде кислорода и устойчивы к заболеваниям. Годовая навеска ~ 1,5 кг. При всех плюсах, следует отметить один минус – самое низкокачественное мясо и наименее пригоден для переработки.

tilapiaТиляпия ( общее понятие- как гибриды, так и «дикие» виды) – плотность посадки от 90 до 150 кг, так же неприхотлива в плане качества кормов, заболеваемости как и клариевый сом, но более требовательна к содержанию кислорода. Годовая навеска ~1 кг.

В принципе есть ещё масса видов рыб выращиваемых в УЗВ, но из за проблем с приобретением посадочного материала, мы их не рассматриваем.

По каким же критериям выбирать рыбу пригодную для выращивания? При отсутствии должного опыта в рыбоводстве, конечно, следует выбрать наименее капризную рыбу. Далее Вам нужно понимать, что Вы будете делать с выращенной рыбой, то есть встаёт вопрос её сбыта. Теоретически Вы сделали свой выбор, теперь остаётся правильно спроектировать систему, понимать ситуацию с кормами, посадочным материалом и общим сопровождением Вашего проекта.

Пожалуй, ещё последний штрих, чем меньше объём Вашей системы, тем выше себестоимость выращиваемой рыбы и дольше сроки окупаемости!

Чем мы можем Вам помочь?

  1. Дать оценку имеющегося у Вас проекта УЗВ или предложить свой + дать консультацию по приобретаемому оборудованию.
  2. Проконсультировать Вас по посадочному материалу.
  3. Проконсультировать Вас по приобретению кормов.
  4. Вести авторское сопровождение проекта до выхода на проектную мощность.

Все размещённые нами на сайте материалы описаны максимально простым языком для понимания не специалистов, если Вам нужно  научное обоснование, мы готовы его предоставить.